EZO SHIKA ショルダー

EZO SHIKA ショルダー
EZO SHIKA ショルダー

脂肪分の少ない赤身で若干の硬さはあるものの味わい深い部位。
焼肉からひき肉まで万能に適しています。
お勧め調理:ロースト、焼肉、煮込み

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