EZO SHIKA ロングロイン（ロース）

ストリップにバラがついた切り方。
上質なロースと甘い脂のバラを贅沢に同時に味わえます。
お勧め調理：ロースト、ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉、カツ